青储饲料新发现 杂交构树利用实现技术突破

杂交构树和黑麦草青贮过程中（6天、30天、60天）微生物菌群在属水平上相对丰度的动态变化。中国农科院供图

优质粗饲料资源缺乏是限制我国反刍动物发展的重要瓶颈之一。杂交构树作为一种速生的、适应性强的木本植物，在我国多个省市地区都有广泛种植。杂交构树种植与利用在2015年就列入我国十项精准扶贫工程之一，然而杂交构树在利用方面存在技术瓶颈，因为其蛋白质含量高，青贮的成功率很低。

据刁其玉研究员介绍，该研究基于青贮的微生物发酵原理，结合构树的营养素特性，将黑麦草作为青贮的组成部分，结果发现，杂交构树与黑麦草的青贮比例为7∶3时，青贮饲料的营养素含量、环境酸度、氨态氮浓度均显著改善，达到优质青贮饲料指标。

这一发现为杂交构树在畜牧养殖业中的高效利用，减少饲料粮消耗和饲料成本提供了新方法和新参考。该研究成果在线发表在《生物资源与技术》上。

新京报记者 周怀宗

编辑 张树婧 校对 李世辉